Успешно приключи първият майсторския клас на Фабрицио Краванзола в България

  • Успешно приключи първият майсторския клас на Фабрицио Краванзола в България

Успешно приключи първият майсторския клас на Фабрицио Краванзола в България

30.11.2024

Майсторският клас на Фабрицио Краванзола “Вината от Роеро. Пиемонт” се оказа едно от най-успешните ни винени събития през отминаващата 2024 г. Първото посещение на италианския уайнмейкър в България със сигурност няма да е последно. Тук, освен нас, вече го очакват още нови приятели – 40-те участници в майсторския клас и домакините от Piatto Collezione.

Пред събралата се аудитория Фабрицио Краванзола направи представяне на изба Cravanzola – мястото, където гроздето се превръща във вино, а виното се подготвя да срещне ентусиасти от цял ​​свят вече 95 години.

Мастър класът обхващаше дегустация на шест вина:  Roero Arneis DOCG, Barbera d'Alba DOC, Nebbiolo d'Alba DOCLa Marchesa Barbera d'Alba DOC, San Pietro Nebbiolo d'Alba DOC и Canavodi Roero DOCG. Фабрицио Краванзола разговаря лично с всеки от участниците и отговори на индивидуални въпроси.

Менюто от подходящи разядки, прясно изпечена фокача и невероятното осо буко (osso bucco), както и цялостното атмосферата на ресторанта абсолютно кореспондираха с подбора на вина. Тази симбиоза се постига трудно, но не и когато работят професионалисти.

Изказваме специални благодарности на нашите домакини Piatto Collezione за перфектната организация и топлото гостоприемство и на Фабрицио Краванзола - нашият специален гост от винарска изба Краванзола, с която ни свързват 7 успешни години, в които сме ексклузивен вносител на техните вина за България!

Към момента в портфолио на Кино и Вино има 7 вина на избата, а в началото на 2025 г. ще внесем още две - Niseo и Alseide. През идната година активно ще работим за още майсторски класове, в които любителите на вино да получат ценни знания от италианските изби, с които имаме удоволствието да работим.

А дотогава не забравяйте, че в магазина на “Кино и Вино” имате възможността да направите лични и корпоративни дегустации, които ще бъдат проведени от Веско Савов. Можете да изберете от над 200 италиански вина, които да опитате, да научите историята на различни изби и сортове, да разберете защо пиенето на вино не е просто консумация, а изкуство, което си струва да oвладеете.

 

 

 

Тагове : Успешно приключи първият майсторския клас на Фабрицио Краванзола в България

Потвърждавам Отказ