Блог / Полезно

РУБРИКАТА НА ЛИЛИ ЦВЕТКОВА: ВИНАТА НА ПРОЛЕТТА

Публикувано на: 07.03.2025

Тази година астрономическата пролет ще настъпи точно в 11:01 часа българско времена на 20 март. Чакам я с нетърпение, с вълнение и със селекция цели 8 вина, които вече многократно съм опитала, за да мога сега да ви ги препоръчам съвсем отговорно:

 

Розе TRAMARI LIMITED EDITION SGURA, сорт Примитиво, изба Сан Марцано, Пулия

Няма как да останете безразлични към тези етикети и това вино!
В четвъртата година от реализирането на своя амбициозен проект TramArt, в който популярни артисти създават етикети за Tramari Rosé di Primitivo Salento IGP, хората от San Marzano Wines се обръщат към Джампаоло Сгура - световноизвестен фотограф, автор на повече от 100 корици на VOGUE. В своите творби той търси класическата елегантност и истинска красота, затова често казва: „Никога не трябва да се бърка модата със стила и сексът с любовта!” Неговите експресивни и, често пъти ексцентрични колажи, превръщат това вино в обект на колекционерство!

Всяка пролетна вечер заслужава да бъде посрещана с него!

Розе TARA Rosato, сорт Мерло, изба Кочи Грифони, Марке

Красив бледорозов цвят. Стилен и хармоничен букет от аромати, флорални нотки, розов грейпфрут и горски ягоди. На небцето се открояват червени плодове, праскова и ненатрапчиви билки. Финалит е дълъг, плодов и сух, напомнящ за дългочакана пролет! Това е виното, което със сигурност ще взема за първия пикник сред природата.

Пенливо розе MELIORA PROSECO ROSE, сорт Глера/ Пино ноар, изба Монтелиана, Венето

Първото розе PROSECCO, което внесохме в България. Истинско изящество, което има  провансалски розов цвят, с фини и дълготрайни мехурчета. Макар и вдъхновено от старите майстори, виното е много модерно. В носа, както и на небцето се чувстват елегантни нотки на червени плодове. За мен това вино е  перфектният пролетен аперитив. Но няма да сгрешите, ако го поднесете с леки предястия, морски дарове, панетоне или фини сирена.

Бяло вино GAVI DOCG BINE, сорт Кортезе, изба Бине, Пиемонт

Един фин сламено жълт цвят, събран в бутилка. Вино с богат нос, най-вече на цветя и жълти плодове и превъзходен плътен и хармоничен вкус. Оставила съм го за майските празници, защото със сигурност заслужава да бъде споделено с приятели.

Бяло вино TR3 PUMI BIANCO SALENTO, сорт Совиньон/Малвазия бианка/Шардоне, изба Сан Марцано, Пулия.

Едно от вината за великденската трапеза със завладяващ аромат на цитруси, флорални нотки и нюанси на жълти плодове. Тялото е меко и заоблено, с отлично балансирани киселини и страхотен послевкус.

Бяло вино EMMA, сорт Манцони биснко/ Траминер, изба Борга, Венето

Джули казва, че това е вино за дръзки и непокорни дами. Притежава забележителен аромат на тропически плодове, жасмин, препечен дъб и лимонов крем. Аз лично го приемам като част от ръчния багаж и планувам да е с мен при първото пътуване за Гърция тази година. Страхотен тандем е с речни и морски риби, скариди в масло и октопод.

Червено вино Refosco REGUTA DRP IGP TRAVENEZIE, сорт Рефоско, изба Регута, Фриули

За крехкото агнешко по Гергьовски -  младо виното с чудесни кадифени танини и дълбок финал с изразени нотки на зрели череши, малини и горски плодове. Едно вино, което би могло да си бъде самодостатъчно, но и страшно много си отива с печени меса, дивеч и зрели сирена.

Червено вино SAN BASSO ROSSO PICENO DOC SUPERIORE, сорт Монтелпулчано/Санджовезе, изба, Кочи Грифони, Марке

Дълбок рубинен цвят с виолетови нотки. В носа се усещат вишни, теменужки и пресен розмарин. Тялото е добре балансирано – черни и червени плодове, накрая шоколад. Това е вино за приятни разговори, хубава компания. То само по себе си носи настроение и наслада от живота. Също би паснало на агнешкото за Гергьовден, но е идеално и с червени меса и паста с телешко месо.

 В нашето винено царство ви очакват още над 200 вина от Италия за всеки сезон. Можете да ни посетите онлайн на www.kinoivino.bg и в нашия Специализиран магазин за италиански вина (София, ул. Борис Арсов 9).

Рубриката на Джули Савова: Вино за празник – вина с нежни имена` 2025

Публикувано на: 02.03.2025

Често чуваме, че месец март е “женски” месец, защото има вярване от древни времена, че митични същества от женски пол имат чудодейна сила точно през това време на годината. Ние вярвам, че е така, защото нещо специално се отприщва в природата и във всяка една от нас - сякаш започва нов житейски цикъл.

С уважение към всяка дама – майка, съпруга, приятелка, колежка, и тази година ви предлагам да опитате или да подарите нашата селекция от вина с нежни имена:

Бяло вино EDDA, сорт Шардоне/Фиано/Москато Саленто, изба Сан Марцано. Пулия. Обичано вино с магичен състав - 80% Шардоне, 15% Москато и 5% Фиано. Ароматът е изключителен като дългочакана първа целувка с лек флорален аромат и нотки на праскова и ванилия. 9 от 10 дами са влюбени в него. 10-тата просто е заклет фен на червените вина.

Бяло вино EMMA, сорт Манцони бианко/Траминер, изба Борга, Венето. Вино за дръзки и непокорни дами. Притежава забележителен аромат на тропически плодове, жасмин, препечен дъб и лимонов крем.

Розе VIVILUNA, сорт Монтепулчано д'Абруцо/Сира, изба Френтана. Абруцо. Вино за разпускане, за флиртуване, за розови мечти, за вечна младост.  Направено e в "провансалски стил" от  характерния за района сорт Монтепулчано д'Абруцо в добавка на 30% Сира, с изискания си артистичен етикет, виното изкушава любителите на розето!

Розе ALICE, сорт Санджовезе, изба Монтепешини, Тоскана. Виното за дами, които никога не губят женствеността, пътя и посоката. Създадено от 100% сорт Санджовезе, с красив розов цвят, с аромат на свежи плодови и флорални нотки. Притежава  балансирания характерен вкус на червени плодове и пролетни билки.

Червено вино DONNA MARIA, сорт Санджовезе, изба Монтепешини, Тоскана. Вино за дами с вкус и класа, вино, в което няма нищо посредствено и всяка Мария би била щастлива да го получи за подарък. Виното е отлежало в бурета от френски дъб в продължение на 36 месеца и е забележителен купаж от Санджовезе и Каберне е в стил „Супертускани” вина. В носа се усещат плодови аромати на череши и боровинки, пикантни нотки на черен пипер в добавка на ванилия и билки. Тялото е пълноценно, с много характер и елегантен запомнящ се завършек.

Червено вино CATERINA, сорт Мерло/Каберне совиньон/Рефоско, изба Борга, Венето. Катерина е женско име от гръцки произход и означава „чистота“, когато отпивате това вино със сигурност ще усетите чистотата на вкуса. Във всяка глътка се долавят аромати на сладко от череши, сок от нар, кожа и карамел, а на небцето глътката е мека, с кадифени танини. Това вино е за дами в разцвета на силите си и наистина заслужава да стане подарък на любимата Катерина!

 

 

 

 

Месец март – Кой празнува? Какво да подарите? Къде да празнувате?

Публикувано на: 01.03.2025

Март е първият пролетен месец и с него идват и не малко имени дни. Освен поводите за празнуване 1 март, когато посрещаме Баба Марта и международния ден на жената - 8 март, тази година отбелязваме и Тодоровден през този месец. Вижте кога точно се пада и не забравяйте да поздравите близките си и да прибавите към подаръка и бутилка хубаво вино от селекцията на Кино и Вино.


Имени дни през март 2025 г.

1 март – Евдокия, Марта, Марто, Мартина, Мартин;

4 март – Гера, Герасим, Герчо, Геро, Гюро;

6 март – Красимир, Красимира;

8 март - Тодоровден - Тодор, Тодора, Теодора, Теодор, Тошо, Тодорка, Теодорина, Дора, Доротея, Дорина, Даринка, Доре, Дарчо, Дорка, Дарка, Божидар, Божидара, Божана, Божанка; Лидия;

9 март – Празнуват Младен, Младенка, Горян, Младена, Гордан, Горянка, Горанка;

10 март – Галина, Галя, Галин, Геновева, Галена;

13 март – Никифор;

15 март – Божан, Божил, Божко, Емануил, Манол, Манчо, Тотьо;

16 март – Жельо, Вильо, Станил;

17 март – Алексей, Алекси, Алекса, Алеко;

19 март – Дария, Найден, Дарина, Дарин;

21 март – Яков;

22 март – Леа;

24 март – Захари, Захарина, Хари;

25 март – Благовещение- Благовест, Благовеста, Благой, Благойна, Блага, Бонка, Бончо, Мариан, Мариана, Мариян, Марияна, Благо, Евелина, Евангелина;

26 март – Габи, Габриела, Габриел, Гавраил, Гаврил, Гавраила, Гаврила;

28 март – Боян, Бояна, Боянка, Албена, Бойко, Бойка, Боко;

29 март – Борис, Боркослав, Боромир, Борислав. 

Канени сте на имен ден, но не знаете какво да подарите?

Подаръчен комплект за душата и тялото – книга и вино. Изберете между 4 книги на български автори и 14 италиански вина. Вижте ТУК.

Подаръчният онлайн ваучер за вино  - един от малкото подаръци, с които със сигурност няма да сгрешите, ако се чудите с какво да изненадате човек. Изберете ваучер на стойност 50 или 100 лева за пазаруване в нашия онлайн магазин и оставете избора на виното за човека, който ще го консумира. Запознайте се с условията за доставка ТУК и условията за използване ТУК.

Имате имен ден или рожден ден, но не знаете къде да почерпите приятели?

Екипът на “Кино и Вино” предлага винени дегустации в удобно за Вас време и в тематичната атмосфера на винения ни шоурум на ул. “Борис Арсов” 9 в град София. Човекът, който ще налива чашите от най-доброто и ще ви запознае с неговата история и начин на консумация е Веселин Савов - симпозиарх, кинокритик, търговец на вино, дългогодишен винен консултант и любезен домакин.

Имате възможност сами да подберете вината, които ще опитате или да се доверите на нашите препоръки.

Винената дегустация е идеална възможност да съберете приятели и да обогатите заедно винената си култура, докато отпивате отлични италиански вина, без да миете чашите след това и да подреждате след гостите.

 

Вино за 14 февруари

Публикувано на: 02.02.2025

Препоръчано от Джули и Веско Савови!

На 14 февруари лозарите отбелязват празника Трифон Зарезан по стар стил, а влюбените почитат Свети Валентин. Със сигурност отново ще се появят дискусии кой от двата празника е по-български, но ние от години сме над тези спорове и избираме да празнуваме Деня на виното и любовта. За нас този ден е нещо като семеен празник, защото се обичаме един друг, но и професионален празник, защото обичаме и виното, което вече 13 години доставяме на българския пазар. Тази напитка безспорно заслужава специален ден в годината!

Ако сте решили да изненадате половинката си с бутилка хубаво вино, да почетете подобаващо празника или просто да изпиете чаша хубаво вино в приятна компания около надуваеми сърца и розови листенца, то 6 са нашите фаворити:

Пенливо вино PROSECCO VALDOBBIADENE, сорт Глера, изба Монтелиана, област Венето. Изискано вино с ниско съдържание на алкохол. Идеално за започване и завършване на храната или за добавяне на малко блясък по всяко време на деня.

Бяло вино TIAMO, сорт Верментино, изба Сан Марцано, област Пулия. Едно от най-продаваните ни бели вина за изминалата година с тематично име и етикет за празника на влюбените и не, не е просто маркетинг – ароматът му е на нежен бял цвят с нотки на цитрусови плодове и средиземноморски бриз, а вкусът загатва за нотки на мащерка и розмарин. Елегантно, свежо и минерално вино.

Розе TRAMARI GIAMPAOLO SGURA, сорт Примитиво, изба Сан Марцано, област Пулия. Произведение на изкуството върху бутилката – изкуство в бутилка. Така, накратко, можем да оприличим този розов шедьовър на познатата в цяла Италия изба. Виното е свежо и пивко, с подчертан вкус на червени плодове.

Розе TARA ROSATO, сорт Мерло, изба Кочи Грифони, област Марке. Красив бледорозов цвят. Стилен и хармоничен букет от аромати, флорални нотки, розов грейпфрут и горски ягоди. На небцето се открояват червени плодове, праскова и ненатрапчиви билки. Финалът е дълъг, плодов и сух, напомнящ летен бриз. Ако ще впечатлявате дама – това е виното!

Червено вино CILIEGIOLO, сорт Чилиеджиоло, изба Морелино ди Скансано. Рядък сорт, неописуем вкус – вино за празник! Цветът е ярък рубин, в носа се долавят червени плодове (череши, зрели вишни, къпини), които в последствие се прехвърлят върху небцето и оставят забележително траен послевкус. Безспорно си заслужава да споделите 14 февруари в неговата компания!

Червено вино TR3 PUMI ROSSO, сорт Примитиво/Малвазия нера/Негроамаро, изба Сан Марцано, област Пулия. Това вино е класика и го препоръчваме за вечерята!  Ароматът е интензивен, с нотки на черни и червени плодове. Вкусът е плътен и свеж, с балансирани танини.  Финалът е много дълъг с изтънчена пиперливост. Особено подходящо е за основни ястия – стейкове и различни видове паста.

 

В нашето винено царство ви очакват още над 200 вина от Италия. Може да ни посетите онлайн на www.kinoivino.bg и в нашия Специализиран магазин за италиански вина (София, ул. Борис Арсов 9).

Месец февруари – Кой празнува? Какво да подарите? Къде да празнувате?

Публикувано на: 02.02.2025

2025 г. не е високосна и февруари ще има само 28 дни. Макар и по-кратък от останалите месеци той е изпълнен с много поводи за празнуване. 


За Ваше удобство събрахме всички имени дни в списък:

1 февруари – Лозан, Лоза, Трифон, Лозана, Трифонка, Гроздан, Гроздана;

2 февруари – Момчил, Радост, Радостин, Радостина, Драго, Драгомир, Ванеса, Ралин, Радина, Радослав, Радислава, Средко, Средка, Сретен;

3 февруари – Зимен Симеоновден – Симеон, Симеонка, Симона, Мона, Мончо, Моника, Моньо, Симеона, Симон, Симо, Сима, Симана;

4 февруари – Жеко, Желязко, Жечка, Жечко, Жечо;

5 февруари – Добрин, Добринка, Агата, Агатия;

6 февруари – Свети Фотий – Доротея, Огнян, Огняна, Искра, Искрен, Светла, Светлан, Светлин, Светлана, Светозар, Светлозар, Светослав, Светослава, Фотьо, Фотина, Пламен, Пламена, Светльо

8 февруари - Захарий, Захари, Захария;

9 февруари - Никифор

10 февруари – Валентин, Валентина, Валя, Ламби, Хараламби, Пейо, Яна, Гергана, Харалампи, Вальо, Валери, Валерия

13 февруари – Евлоги, Евлогия, Зоя, Живко, Живка

14 февруари – Свети Валентин – Валентин, Валентина, Валя и др. подобни;

17 февруари - Роман

21 февруари – Евстати, Евстатия

Канени сте на имен ден, но не знаете какво да подарите?

Подаръчен комплект за душата и тялото – книга и вино. Изберете между 4 книги на български автори и 14 италиански вина. Вижте ТУК.

Подаръчният онлайн ваучер за вино  - един от малкото подаръци, с които със сигурност няма да сгрешите, ако се чудите с какво да изненадате човек. Изберете ваучер на стойност 50 или 100 лева за пазаруване в нашия онлайн магазин и оставете избора на виното за човека, който ще го консумира. Запознайте се с условията за доставка ТУК и условията за използване ТУК.

Имате имен ден или рожден ден, но не знаете къде да почерпите приятели?

Екипът на “Кино и Вино” предлага винени дегустации в удобно за Вас време и в тематичната атмосфера на винения ни шоурум на ул. “Борис Арсов” 9 в град София. Човекът, който ще налива чашите от най-доброто и ще ви запознае с неговата история и начин на консумация е Веселин Савов - симпозиарх, кинокритик, търговец на вино, дългогодишен винен консултант и любезен домакин.

Имате възможност сами да подберете вината, които ще опитате или да се доверите на нашите препоръки.

Винената дегустация е идеална възможност да съберете приятели и да обогатите заедно винената си култура, докато отпивате отлични италиански вина, без да миете чашите след това и да подреждате след гостите.

 

 

Рубриката на Веско Савов: Избрани вина за месец януари

Публикувано на: 07.01.2025

Януари – месец посрещнат с вино, даващ десетки винени поводи и подготвящ за още по-винения - февруари. Вярвам, че сте посрещнали Новата година пенливо, но после сте отделили заслужено място на червеното вино. Над 13 години опит с вноса на италианско вино ме е научил, че в първия месец на годината червените вина бележат пълен превес на трапезата, в делник и в празник, затова виното трябва да е не просто добро, а отлично!

Моите червени винени предложения за януари 2025 г. са:

Червено вино NiLoсорт Барбера, изба Бине, област Пиемонт. Чудесно вино за компания към всякакви зимни ястия - богатство от цвят, аромат и вкус! В носа се открояват плодовите нотки на горски плодове и ягоди, съчетани с деликатни флорални нотки.

Червено вино TALO NERO DI TROIAсорт Неро ди Троя, изба Сан Марцано, област Пулия.  Едно екзотично вино от непознат сорт! Твърде различно от двата гиганта /примитиво и негроамаро/, това вино се отличава с деликатни нюанси, както в носа, така и на небцето. Отлично е за консумация край жив огън, далеч от шума и динамиката на деня.

Червено вино PANARDAсорт Монтепулчано д'Абруцо, изба Френтана, област Абруцо. Първата от трите резерви, които ще ви препоръчам този месец. Едно от водещите вина на избата, което се отличава с богат нос и плътно тяло. Идеално подхожда на печени меса и наденици, на всички, които обичат барбекю и държат на качеството както на храната, така и на виното.

Червено вино CHIANTI COLLI SENESI RISERVA , сорт Санджовезе/Канайоло, изба Монтепешини, област Тоскана. Солидно вино, в духа на традициите на знаменитите киантита на Тоскана! Виното е купаж от Санджовезе 90% и Канайоло 10% и отлежава 24 месеца в барици и още 8-10 месеца в бутилката преди да се появи на пазара. Препоръчвам го с пура и добра компания, ако искате да споделите щастието!

Червено вино NERO D'AVOLA RISERVA, сорт Неро д'Авола, изба Корте Феро, област Сицилия. Едно от най-добрите вина в нашето портфолио! Истинска класа във всичките си компоненти и един незабравим послевкус на презрели къпини! Богато и мощно вино, което върви с дивеч, телешко или изискани тестени храни. Абсолютен фаворит за подарък на човек, който разбира от хубаво вино.

 

Месец януари – Кой празнува? Какво да подарите? Къде да празнувате?

Публикувано на: 02.01.2025

Януари е първият месец от новата година и изобилства от имени дни. Това не е случайно. Навремето хората са били ангажирани главно с обработката на земята и тъй като през зимата няма какво да се работи на полето, църквата е изпълнила календара с поводи за празнуване. Йордановден, Ивановден, Антоновден и Атанасовден са доста популярни и едва ли ще пропуснете да поздравите празнуващите, но през януари има още доста имени дни. Според данни на НСИ - над 781 000 мъже и жени празнуват имения си ден в първия месец след Нова година.

 

За ваше удобство събрахме всички имени дни в списък.

1 януари – Васильовден
Васил, Василена, Василка, Весела, Веселин/а, Вълко, Вълчо

2 януари
Горан, Огнян/а, Пламен/а, Серафим, Силва, Силвия, Силвана

4 януари
Тихомир, Тихомира

5 януари – Зимен Кръстовден (Попова Коледа)
Кръстьо, Кръстана

6 януари – Богоявление (Йордановден)
Бистра, Богдан/а, Богомил, Божан/а, Божидар/а, Божил, Бончо, Борислав/а, Боян/а, Данко, Данчо, Йордан/а, Йорданка, Найден, Теодосий

7 януари – Ивановден
Ваньо, Еньо, Енчо, Ивайла, Ивайло, Иван/а, Иванка, Ивелин/а, Ивета, Иво, Йоан/а, Йовка, Йовко, Йонко, Йончо, Калоян

11 януари
Богдан, Богдана, Теодосий

12 януари
Таня, Татяна, Траяна

14 януари
Нина, Нино, Калчо, Адам

15 януари
Гаврил

17 януари - Антоновден
Андон, Антон, Антоан, Антоанета, Антонина, Антония, Донка, Дончо, Тони, Тонка, Тончо, Тоня, Тотьо, Тотка

18 януари - Атанасовден
Атанас, Атанаска, Наска, Наско, Начо, Таню, Таньо, Тинка

20 януари - Петльовден
Евтим, Евтимия, Ефтим, Ефтимия

21 януари
Валери, Валерия, Максим, Неофит

24 януари
Аксения, Аксиния, Ксения

25 януари
Григор, Гриша, Григорий, Гаро

26 януари
Живко, Живка, Зоя

28 януари
Ефрем

Канени сте на имен ден, но не знаете какво да подарите?

Подаръчен комплект за душата и тялото – книга и вино. Изберете между 4 книги на български автори и 14 италиански вина. Вижте ТУК.

Подаръчният онлайн ваучер за вино  - един от малкото подаръци, с които със сигурност няма да сгрешите, ако се чудите с какво да изненадате човек. Изберете ваучер на стойност 50 или 100 лева за пазаруване в нашия онлайн магазин и оставете избора на виното за човека, който ще го консумира. Запознайте се с условията за доставка ТУК и условията за използване ТУК.

Имате имен ден или рожден ден, но не знаете къде да почерпите приятели?

Екипът на “Кино и Вино” предлага винени дегустации в удобно за Вас време и в тематичната атмосфера на винения ни шоурум на ул. “Борис Арсов” 9 в град София. Човекът, който ще налива чашите от най-доброто и ще ви запознае с неговата история и начин на консумация е Веселин Савов - симпозиарх, кинокритик, търговец на вино, дългогодишен винен консултант и любезен домакин.

Имате възможност сами да подберете вината, които ще опитате или да се доверите на нашите препоръки.

Винената дегустация е идеална възможност да съберете приятели и да обогатите заедно винената си култура, докато отпивате отлични италиански вина, без да миете чашите след това и да подреждате след гостите.

 

РУБРИКАТА НА ЛИЛИ ЦВЕТКОВА: ВИНАТА НА ЗИМАТА

Публикувано на: 08.12.2024

Астрономическата зима настъпва на 21 декември и продължава до 21 март – три месеца за домашен уют, аромат на мандарини, срещи с приятели от близо и далеч, десетки покани за обяди и вечери, чакани срещи за размяна на подаръци, дълги вечери пред камината на сладки приказки и чаши пълни с вино! Вино за коледните празници, вино за новогодишните празници, вино за имените дни, вино за Деня на виното и любовта - 14 февруари, вино за дамите на 8 март, вино за всеки ден, за да няма грешка…

Моят адвент винен календар за зимата има 10 винени спирки и с радост ги споделям с вас:

Merlot, сорт Мерло, изба BORGA вино за компания вкъщи, след изморителен работен ден в офиса! Галещо небцето и отпускащо душата, докато седите на дивана, просто наблюдавате коледната елха и искате да изпразните главата си от съдържание. Цветът е искрящ рубин, ароматът е букет от червени плодове, предимно череши и вишни, с последващи пиперливи и тревисти нотки.

Collezione Cinquanta, сорт Примитиво/Негроамаро, изба SAN MARZANO Виното за рождени дни, годишнини и специални поводи. Моят фаворит за коледната вечеря. За производството му се използват най-добрите червени плодове от лозята на Саленто. Отлежава в дъбови бъчви в продължение на 12 месеца.  Има рубиненочервен цвят с гранатови отражения. Ароматът е интензивен букет от сливи и конфитюр, с нотки на ванилия и лешници. Вкусът е структуриран, интензивен и мек. 

Primo Ottobre, сорт Барбера, изба BINE - Виното се добива от отделно подбрани чепки и след ферментацията отлежава 18 месеца в дъбови бъчви, а после и в бутилката. Това добавя към характерните аромати на барберата –(горски плодове и ягоди) нови нюанси – на женско биле, пипер и тютюн. Виното развива страхотно тяло , плътно и мощно и, същевременно, елегантно. Primo Ottobre е отличен подарък, ако ви поканят на имен ден на някой Христо, Стефан, Иван, Веселин, Йордан, въобще – вино, което се помни и подарък, който ще бъде запомнен!

San Pietro, сорт Небиоло д'Алба, изба CRAVANZOLAВино, което винаги пазя вкъщи за специални хора, за приятели, с които не броим времето и обядът прераства във вечеря! Червени плодове и малина сладко се открояват на носа, заедно с нюанси на подправки като канела и ванилия. Със силно привлекателен и интензивен, смел вкус, San Pietro Nebbiolo е голямо, стилно вино, което прекрасно се съчетава с печени червени меса и зрели сирена.

Il Grifone, сорт Монтепулчано, изба COCCI GRIFONI Виното за коледния обяд. Ароматът наистина е забележителен – редуват се презрели сини сливи с нотки на черен чай и аромати на теменужки. Структурата на глътката е омайваща, отлично хармонизирана, много сочна и същевременно мека. Отива си с месата от барбекюто така както питката си отива с маслото – 10 от 10.

Nero d'Avola, сорт Неро д‘Авола, изба CORTE FERRO Ако ви се отдаде възможност тази зима да нощувате в хижа, това вино е най-добрата компания за вечерта пред камината. В себе си то носи кадифени танини, постигнати след 4-месечно отлежаване в барици от френски дъб. Носът е богат на плодови нюанси и билки, цветът е невероятно красив рубин, а вкусът ярък и запомнящ се, с дълъг послевкус на презряла къпина. Отлична комбинация е за сушени меса, каквито зимата носи със себе си.

Amarone MARZIALE, сорт Корвина / Корвиноне, изба TINAZZI -  Специално вино, направено по специална технология и определено е вино за повод. Аз бих го отворила в новогодишната нощ, защото всяка стара година заслужава да бъде изпратена с благодарност, а всяка нова – с надежда и с най-доброто, което имаме! Виното радва окото с красивия си дълбок пурпурен цвят с гранатови отблясъци. Носът е почетен с изкусителните аромати на презрели червени плодове, подправки и препечен хляб. Усещанията върху небцето са вълнуващи - великолепна текстура, пълна хармония между киселинност , кадифени танини и минералност. Послевкусът е безкраен и незабравим!

 Vlu, сорт Барбера д'Асти, изба PREDIOMAGNO - Сочно и вкусно червено вино, особено подходящо за сезона, с мощно тяло и дълъг послевкус. Бих го споделила в дамска компания, която не спазва диета, защото на това вино му отиват дълги разговори и сочни червени меса, както и твърди сирена!

62 Anniversario, сорт Примитиво ди Мандуриа , изба SAN MARZANO – Бих оставила това вино за февруари, за месеца на виното и любовта, защото между нас се породи любов още от първата глътка. Виното отлежава 18 месеца във френски и американски дъбови бъчви. Има потенциал за стареене в продължение на 7 години. Притежава  наситен и елегантен рубинено червен цвят. В богатия му и сложен аромат се долавят сливи, конфитюр от череша, тютюн и лека пикантност. Вкусът е богат и мек, изпълнен с благородни танини с нотки на какао, кафе и ванилия. Божествено е!

Nebbiolo, сорт Небиоло д'Алба, изба CADIA Това червено сухо вино идва от най-популярния сорт в областта, добил слава в периода, когато Савойската династия управлява Пиемонт. Оттогава го наричат „виното на аристократите“. Има нещо наистина аристократично в гранатовия му цвят, аромата на червени плодове и подправки с леки ванилови нотки. Бих го запазила за март, когато женствеността е поставена на пиедестал.

 

Тези и още над 200 етикета на вина от Италия ще откриете на www.kinoivino.bg и в нашия Специализиран магазин за италиански вина (София, ул. Борис Арсов 9), където имате възможността да направите и своята Christmas Wine Box.

Рубриката на Веско Савов: Избрани вина за месец декември

Публикувано на: 05.12.2024

Ако всеки месец има своята напитка, то виното категорично е напитката за декември! Бяло за рибата на Никулден, червено за вечерите около елхата или до камината, пенливо за лични и корпоративни празници, които в края на годината са мноого.

Хубавото вино си остава подаръкът, който със сигурност всеки приема с наслада и удоволствие, затова през декември бъдете особено взискателни към тази божествена напитка.

Моите препоръки за последния месец на 2024 г. са:

Бяло вино FAVORITA, сорт Верментино ди Лигурия, изба Краванзола, област Пиемонт. 

Това вино идва от рядък сорт и има наситен, плътен и хармоничен вкус напомнящ жълта ябълка и свежа маточина. Изключително подходящо е за безмесни и рибни ястия. И определено е моят никулдетски фаворит!

Червено вино VIOLAE, сорт Барбера/Сира, изба Тенута Монтеманьо, област Пиемонт.

Това е най-новият член на нашето винено "семейство". Кадифен вкус, малко тютюн, малко зрели горски плодове и много запомнящ се послевкус. Ако ще посрещате гости у дома – това вино би имало специално място на масата, но не за дълго, защото бързо ще бъде изпито!

Червено вино SESSANTANNI Limited Edition , сорт Примитиво ди Мандурия, изба Сан Марцано, област Пулия.

В една много красива бутилка е налято едно много красиво вино с богати и сложни плодови аромати на сливи, черешово сладко, тютюн и подправки. Вкусът е мек и богат на благородни танини с какао, кафе и ванилия! Прекрасен подарък, който желаете не само да подарите, но и да получите!

Червено вино BAROLO, сорт Небиоло, изба Аскери, област Пиемонт.

Станете винен аристократ! Бароло е виното, което заслужавате да пиете поне веднъж в годината, но ако го опитате със сигурност няма да е само веднъж. Това вино е отличен избор за печени меса, дивеч и богати на подправки ястия и колбаси.

Пенливо вино CALCE BIANCO, сорт Шардоне, изба Сан Марцано, област Пулия. Вълнуващо вино с прекрасен перлаж и усещане за кремообразна текстура. Това е виното, ако ще пълните чашите за шумна наздравица, ако искате доза блясък и вкус на балансирани цитруси, с нотки на захаросани плодове в устата. От етикета до съдържанието – това е празничното вино!

 

Тези и още над 200 етикета ще откриете на www.kinoivino.bg и в нашия Специализиран магазин за италиански вина (София, ул. Борис Арсов 9). За допълнителна информация и винена консултация, може да се свържете с мен на телефон: +359 87 8128910

Месец декември – Кой празнува? Какво да подарите? Къде да празнувате?

Публикувано на: 01.12.2024

Освен коледните и новогодишните празници през декември има и много имени дни. Ето кои са важните дати - не пропускайте да поздравите своите близки и приятели и да ги зарадвате с бутилка хубаво вино, която със сигурност ще се изпие при толкова много поводи!

Кога и кой празнува през декември:

4 декември - Света Варвара - Варвара, Барбара, Варадин;

5 декември - Свети Сава Освещени - Сава, Савка, Слав, Слави;

6 декември - Св. Николай Мирликийски (Никулден) - Никола, Николай, Николина, Нина; Ден на банкери, рибари и моряци;

9 декември - Света Анна - Анна, Анета, Ана;

17 декември - Свети пророк Данаил - Данаил, Даниел, Даниела, Данко;

20 декември - Свети Игнатий Богоносец (Игнажден) - Игнат;

22 декември - Св. вмчца Анастасия - Анастас, Анастасия, Ася, Сия, Пламен, Искра, Светла;

24 декември - Бъдни Вечер -  Бистра, Евгени, Евгения, Жени;

25 декември - Рождество Христово, Коледа - Рождество Христово, Коледа, Младен, Радослав, Радостин, Радомир, Христина, Христо, Христофор, Радостина;

27 декември - Св. първомчк и архидякон Стефан (Стефановден) - Стефан, Стефка, Стефани, Венци, Венцислав, Венцислава, Соня, Станимир, Стойко, Стоян.

Канени сте на имен ден, но не знаете какво да подарите?

Christmas Wine Box - В магазина на “Кино и Вино” подаръчните кутии, които можете да подарите се пълнят според Вашите индивидуални желания, защото свободата да избираш измежду най-доброто е висша ценност за нас! Вижте ТУК.

Подаръчен комплект за душата и тялото – книга и вино. Изберете между 4 книги на български автори и 14 италиански вина. Вижте ТУК.

Подаръчният онлайн ваучер за вино  - един от малкото подаръци, с които със сигурност няма да сгрешите, ако се чудите с какво да изненадате човек. Изберете ваучер на стойност 50 или 100 лева за пазаруване в нашия онлайн магазин и оставете избора на виното за човека, който ще го консумира. Запознайте се с условията за доставка ТУК и условията за използване ТУК.

Имате имен ден или рожден ден, но не знаете къде да почерпите приятели?

Екипът на “Кино и Вино” предлага винени дегустации в удобно за Вас време и в тематичната атмосфера на винения ни шоурум на ул. “Борис Арсов” 9 в град София. Човекът, който ще налива чашите от най-доброто и ще ви запознае с неговата история и начин на консумация е Веселин Савов - симпозиарх, кинокритик, търговец на вино, дългогодишен винен консултант и любезен домакин.

Имате възможност сами да подберете вината, които ще опитате или да се доверите на нашите препоръки.

Винената дегустация е идеална възможност да съберете приятели и да обогатите заедно винената си култура, докато отпивате отлични италиански вина, без да миете чашите след това и да подреждате след гостите.

Показани 1 от 10 | 44 (5 Страници)
Потвърждавам Отказ