Amarone Della Valpolicella MARZIALE DOCG

Марциале Амароне дела Валполичела е от вината, които винаги сте искали да опитате! Гроздето се бере в първата половина на октомври се засушава почти три месеца преди да се орони на ръка, пресова и накисне за 20 дни преди ферментация. То отлежава 15-18 месеца в бъчви от френски дъб и още година в бутилката преди да се появи на пазара. Виното радва окото с красивият си дълбок пурпурен цвят с гранатови отблясъци. Носът е почетен с изкусителните аромати на презрели червени плодове, подправки и препечен хляб. Усещанията върху небцето са вълнуващи - велколепна текстура, пълна хармония между киселинност , кадифени танини и минералност. Послевкусът е безкраен и незабравим! Опитайте това празнично вино с стейк Фиорентина, Рибайстейк, агнешки котлети на скара или отлежали сирена. Обезателно темперирайте до 18-19 С и отпушете 50-60 минути преди консумация!