Това вино се произвежда от винарната San Marzano от 100% грозде Primitivo и е със сертификат DOP Puglia. Отлежава във френски или американски дъбови бъчви. Има наситено рубиненочервен цвят, с елегантни, богати и сложни плодови аромати на сливи, черешово сладко, тютюн и подправки. Вкусът е мек и богат на благородни танини с какао, кафе и ванилия.
Вид вино : | Червено сухо |
---|---|
Държава: | Италия |
Сорт: | Примитиво ди Мандуриа |
Година: | 2015 |
Алкохол: | 14.5% vol |
Бутилка: | 750 ml |
Регион: | Пулия |
---|---|
![]() |
Комбинация с храни: |
---|
![]() ![]() ![]() ![]() |
Температура на сервиране: |
16 - 18 |
Сан Марцано е малък град в центъра на Primitivo di Manduria, земи, целувани от двете морета в Саленто - Йонийско море и Адриатическо море. През 1962 г., когато Primitivo di Manduria все още не е добило днешната си популярност, 19 винопроизводители се събират, за да следват една мечта и основават Cantine San Marzano.
Франческо Кавало, вулканична и визионерска личност, е номиниран за председател на Управителния съвет, който продължава да мечтае за бъдещето и да наблюдава настоящето на избата. И до ден днешен, той е истинският кормчия на нейната реалност.