Тази година астрономическата пролет ще настъпи точно в 11:01 часа българско времена на 20 март. Чакам я с нетърпение, с вълнение и със селекция цели 8 вина, които вече многократно съм опитала, за да мога сега да ви ги препоръчам съвсем отговорно:

Розе TRAMARI LIMITED EDITION SGURA, сорт Примитиво, изба Сан Марцано, Пулия

Няма как да останете безразлични към тези етикети и това вино!
В четвъртата година от реализирането на своя амбициозен проект TramArt, в който популярни артисти създават етикети за Tramari Rosé di Primitivo Salento IGP, хората от San Marzano Wines се обръщат към Джампаоло Сгура - световноизвестен фотограф, автор на повече от 100 корици на VOGUE. В своите творби той търси класическата елегантност и истинска красота, затова често казва: „Никога не трябва да се бърка модата със стила и сексът с любовта!” Неговите експресивни и, често пъти ексцентрични колажи, превръщат това вино в обект на колекционерство!

Всяка пролетна вечер заслужава да бъде посрещана с него!

Розе TARA Rosato, сорт Мерло, изба Кочи Грифони, Марке

Красив бледорозов цвят. Стилен и хармоничен букет от аромати, флорални нотки, розов грейпфрут и горски ягоди. На небцето се открояват червени плодове, праскова и ненатрапчиви билки. Финалит е дълъг, плодов и сух, напомнящ за дългочакана пролет! Това е виното, което със сигурност ще взема за първия пикник сред природата.

Пенливо розе MELIORA PROSECO ROSE, сорт Глера/ Пино ноар, изба Монтелиана, Венето

Първото розе PROSECCO, което внесохме в България. Истинско изящество, което има  провансалски розов цвят, с фини и дълготрайни мехурчета. Макар и вдъхновено от старите майстори, виното е много модерно. В носа, както и на небцето се чувстват елегантни нотки на червени плодове. За мен това вино е  перфектният пролетен аперитив. Но няма да сгрешите, ако го поднесете с леки предястия, морски дарове, панетоне или фини сирена.

Бяло вино GAVI DOCG BINE, сорт Кортезе, изба Бине, Пиемонт

Един фин сламено жълт цвят, събран в бутилка. Вино с богат нос, най-вече на цветя и жълти плодове и превъзходен плътен и хармоничен вкус. Оставила съм го за майските празници, защото със сигурност заслужава да бъде споделено с приятели.

Бяло вино TR3 PUMI BIANCO SALENTO, сорт Совиньон/Малвазия бианка/Шардоне, изба Сан Марцано, Пулия.

Едно от вината за великденската трапеза със завладяващ аромат на цитруси, флорални нотки и нюанси на жълти плодове. Тялото е меко и заоблено, с отлично балансирани киселини и страхотен послевкус.

Бяло вино EMMA, сорт Манцони биснко/ Траминер, изба Борга, Венето

Джули казва, че това е вино за дръзки и непокорни дами. Притежава забележителен аромат на тропически плодове, жасмин, препечен дъб и лимонов крем. Аз лично го приемам като част от ръчния багаж и планувам да е с мен при първото пътуване за Гърция тази година. Страхотен тандем е с речни и морски риби, скариди в масло и октопод.

Червено вино Refosco REGUTA DRP IGP TRAVENEZIE, сорт Рефоско, изба Регута, Фриули

За крехкото агнешко по Гергьовски -  младо виното с чудесни кадифени танини и дълбок финал с изразени нотки на зрели череши, малини и горски плодове. Едно вино, което би могло да си бъде самодостатъчно, но и страшно много си отива с печени меса, дивеч и зрели сирена.

Червено вино SAN BASSO ROSSO PICENO DOC SUPERIORE, сорт Монтелпулчано/Санджовезе, изба, Кочи Грифони, Марке

Дълбок рубинен цвят с виолетови нотки. В носа се усещат вишни, теменужки и пресен розмарин. Тялото е добре балансирано – черни и червени плодове, накрая шоколад. Това е вино за приятни разговори, хубава компания. То само по себе си носи настроение и наслада от живота. Също би паснало на агнешкото за Гергьовден, но е идеално и с червени меса и паста с телешко месо. 

В нашето винено царство ви очакват още над 200 вина от Италия за всеки сезон. Можете да ни посетите онлайн на www.kinoivino.bg и в нашия Специализиран магазин за италиански вина (София, ул. Борис Арсов 9).