За
втора поредна година пенливите вина на Кино & Вино ще бъдат част от единственото
по рода си изложение за пенливи вина в България. Каним ви да опитвате на воля и
да се потопите в света на балончетата по време на тазгодишното издание на „BUBBLES
IN THE SKY” Vol 3.
Събитието
ще се проведе на 30 март (събота) 2024 г., от 13.00 до 19.00 ч., в RooftopPool & Bar на Kitchen 59 – гр. София, бул. „Цар Борис III“ 59.
Ще
имате възможността да опитате над 100+ пенливи вина от цял свят.
Ние
сме подбрали 8 италиански, пенливи, различни, дръзки и готови да пленят сърцето
ви!
На нашия
щанд ще имате възможността да опитате:
- "57"
ASOLO PROSECCO SUPERIORE DOCG EXTRA DRY, изба MONTELLIANA, Венето
Виното носи
името на годината, в която е създадена избата - 1957. Използвано е специално
селектирано грозде от хълма Асоло и серията е лимитирана.
ASOLO
PROSECCO SUPERIORE DOCG EXTRA BRUT, изба MONTELLIANA, Венето
Виното е произведено чрез естествена
ферментация по метода Charmat. Съдържа всички аромати и минерален състав от
хълмовете на Asolo, а ниското съдържание на остатъчна захар го прави
подходящо за допълнение към много видове храни.
- VALDOBBIADENE
PROSECCO SUPERIORE DOCG EXTRA DRY, изба MONTELLIANA, Венето
Просеко с фина
и устойчива перленост, създадено от грозде, добито изключително в района DOCG
Valdobbiadene.
- "MELIORA
210" PROSECCO ROSE' DOC BRUT MILLE SIMATO, изба MONTELLIANA, Венето
"210"
са дните, през които това вино е престояло в автоклав, поглезено с подбрани
дрожди, с цел да се подобри структурата, характера и елегантността му. Това
просеко е купаж от сортовете Глера и Пино ноар. Има провансалски розово, с фин
перлаж, деликатни нотки на червени плодове и коричка хляб.
"4.07"
ORGANIC SPUMANTE BRUT DA UVE PIWI, сорт: Bronner/Souvignier Gris,
изба MONTELLIANA, Венето – пристигнало преди дни на българска земя.
Това е първото PIWI вино в портфолиото ни!
PIWI вината се произвеждат от нови, специално
създадени сортове, отличаващи се с анти-гъбична устойчивост, и позволяващи
на производителите да не използват пестициди за растителна защита.
Нашето вино е от сортовете Бронер /Bronner/ и Совинер
Гри /Souvignier Gris/. То е създадено по технология с вторична
ферментация при контролирана температура и последващо отлежаване върху фините
утайки за 60 дни.
Цветът е красив, сламено жълт. В носа се усещат
интензивни аромати на екзотични плодове, цветя и бял мускус. Вкусът е мек, с
отлична структура и забележителна устойчивост.
Това пенливо вино може да се консумира както като
аперитив, така и в компанията на блюда с морски дарове, азиатска храна и
екзотични салати. Сервира се охладено до 6-7 С.
- LIBOLL
VINO SPUMANTE EXTRA DRY и LIBOLL
ROSE' VINO SPUMANTE EXTRA DRY, изба SAN MARZANO, Пулия
Liboll е пулийската дума
за мехурчета. От SAN MARZANO предлагат мехурчетата в бяло и
розово. Нежно розовият цвят идва от купаж от три
местни сорта: Примитиво, Малвазия нера и Алианико, а белият от сортовете: Шардоне,
Бомбино и Минутоло. Откакто ги опитахме, не можем да си представим лятото
без тях.
- BRUT ROSE' MATRTINOTTI
METHOD, сорт Ruche', изба PREDIOMAGNO, Пиемонт
Та Това вино е получено по метода Martinotti, известен още като „италиански метод“, който е кръстоска между направата на шампанизирани
вина и тази на Просеко. Това е благородно вино от благороден и високо
це ценен
сорт, с богато тяло и незабравим послевкус! Веско Савов избира това вино за
едно от петте вина, които този март са на особена почит!
Вход за
събитието: 50 лв. (може да закупите на място
като заплатите в брой или с карта, както и онлайн ТУК)
Всички вина са налични за покупка на kinoivino.bg
и в Специализирания
магазин за италиански вина “Кино & Вино”, София, ул. “Борис Арсов”9.